Biscuit Making Business : बिस्किट बनवण्याचा व्यवसाय कसा करावा ?

जर तुम्ही एखादा छोटासा व्यवसाय शोधत असाल तर या लेखात आम्ही तुम्हाला बिस्किट बनवण्याच्या व्यवसायाविषयी संपूर्ण माहिती देणार आहोत आणि या व्यवसायानेही काळाच्या ओघात खूप गती मिळवली आहे. बाजारात या व्यवसायाची मागणी खूप वाढली आहे, त्यामुळे हा व्यवसाय सुरू करणे खूप फायदेशीर ठरू शकते.

बिस्किटे हा खाण्यायोग्य पदार्थ आहे हे सर्वांनाच माहीत आहे आणि त्याची चव चांगली असल्याने प्रत्येकाला ती खायला आवडते, त्यामुळे त्याची मागणी बाजारात नेहमीच असते, असे असले तरी बिस्किटांचे अनेक प्रकार आहेत, जे या व्यवसायात लोकांना खायला आवडतात. या व्यवसायात भरपूर नफा असल्यामुळे याच्याशी निगडित खूप यशस्वी आहेत.

जर तुम्हालाही बिस्किट मेकिंग बिझनेसमध्ये सामील व्हायचे असेल तर तुम्हाला या लेखात त्याबद्दल संपूर्ण माहिती मिळेल, संपूर्ण माहिती मिळवण्यासाठी लेख शेवटपर्यंत वाचा.

बिस्किट बनवण्याच्या व्यवसायाला मागणी

कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी त्याचे मार्केट रिसर्च केले पाहिजे जेणेकरून त्या व्यवसायात किती नफा व नफा कमावता येईल हे कळू शकेल.भारतात बिस्किटे बनवण्याच्या व्यवसायात अजूनही खूप वाव आहे.हा व्यवसाय सुरू करणे म्हणजे एक अतिशय सोपी प्रक्रिया आणि ती फायदेशीर देखील आहे.

बेकरी शॉप कसे उघडायचे? बेकरी व्यवसाय योजना

बिस्किट हे बेकरीचे मुख्य उत्पादन आहे, जे सर्व वर्गातील लोक वापरतात. व्यवसाय सुरू करणे खूप सोपे आहे, ज्याची संपूर्ण माहिती तुम्हाला येथे मिळणार आहे.

बिस्किट बनवण्याच्या व्यवसायासाठी आवश्यक गोष्टी

बिस्किट बनवण्याचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी आपल्याला हा व्यवसाय करण्यासाठी काय आवश्यक आहे याची कल्पना असणे आवश्यक आहे. संशोधनादरम्यान आपल्याला असे समजले आहे की बिस्किटचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपल्याला खालील प्रकारांची आवश्यकता आहे. गोष्टी. आवश्यक आहे-

• गुंतवणूक
• जमीन
• मशीन
• नोंदणी आणि परवाना
• कर्मचारी
• कच्चा माल
• जागा, शक्ती आणि मनुष्यबळ आवश्यक आहे

त्यांची संपूर्ण माहिती तुम्हाला खाली मिळेल.

बिस्किटे बनवण्यासाठी लागणारा कच्चा माल

बिस्किट व्यवसायात बिस्किटे बनवण्यासाठी कच्चा माल म्हणून वापरल्या जाणार्‍या गोष्टींची यादी खालीलप्रमाणे आहे.

• बारीक पीठ
• गव्हाचे पीठ 
• साखर 
• भाजी तेल
• ग्लुकोज
• दूध
• सुधारक (Improver)
• एसेन्स
• लोणी

सामान्यतः या गोष्टींचा वापर बिस्किटे बनवण्यासाठी केला जातो, परंतु व्यवसायात चव आणण्यासाठी काजू, पिस्ता, बदाम, जिरे आणि इतर गोष्टी वेगळ्या वापरल्या जातात.

बिस्किट बनवण्याच्या व्यवसायात मशीनची गरज

बिस्किट व्यवसायात मशीन्स आवश्यक आहेत:-

• मिक्सिंगसाठी मिक्सर मशीन
• ड्रॉपिंग मशीन
• ओव्हन
• बेकिंग ओव्हन मशीन
• पॅकिंग मशीन

तुम्ही बाजारातून 6 किंवा 9 लाइनच्या बिस्किट बनवण्याच्या मशीनची किंमत खरेदी करू शकता, ज्याची क्षमता बदलते.

मशीन कोठे विकत घ्यायचे 

वर नमूद केलेली मशीन ऑनलाइन घेतली जाऊ शकते, ज्याची लिंक खाली दिली आहे. आणि तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ही मशीन्स बाजारातूनही विकत घेऊ शकता. ही मशीन्स बाजारातून घेऊन तुम्ही त्यांच्या किमतीत सौदेबाजी करू शकता. दुसरीकडे, जेव्हाही तुम्ही हे मशिन घ्याल तेव्हा या मशीन्स चालवण्याची पद्धत, त्यात वापरली जाणारी वीज आणि या मशीन्सची उत्पादन क्षमता अशा प्रश्नांची उत्तरे शोधा.

मशीन खरेदी करण्यासाठी येथे क्लिक करा.

बिस्किट बनवण्याच्या व्यवसायासाठी आवश्यक जागा

कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यासाठी जमिनीची गरज असते, त्याचप्रमाणे बिस्किट व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला जास्त जमिनीची गरज नसते, तुम्ही हा व्यवसाय तुमच्या घरातील एका छोट्या खोलीतून सुरू करू शकता आणि जर तुम्हाला हा व्यवसाय घराबाहेर सुरू करायचा असेल. घर, मग हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला 300 स्क्वेअर फूट ते 500 स्क्वेअर फूट जागा आवश्यक आहे.

जागा, शक्ती आणि मनुष्यबळ आवश्यक आहे

जर तुम्हाला बिस्किटे बनवण्याचा व्यवसाय सुरू करायचा असेल, तर तुम्हाला त्यासाठी जमीनही हवी आहे, त्यासाठी तुम्हाला गोदाम आणि मशीन चालवण्यासाठी जागा आणि ऑफिससाठी जागा हवी आहे.

एकूण क्षेत्राची आवश्यकता – 300-500Sqft.

याशिवाय तुम्हाला 2 ते 3 कर्मचारी हवे आहेत ज्यांना या कामाचा पूर्ण अनुभव आहे, सुरुवातीला तुम्ही 1 कर्मचार्‍यांना कामावर घेऊ शकता.

बिस्किट बनवण्याची प्रक्रिया

बिस्किट बनवण्यासाठी सर्वप्रथम त्यात वापरलेले साहित्य मिक्सरच्या मदतीने चांगले मिसळा. नंतर या पदार्थात पाणी घालून पीठ तयार करा. त्यानंतर तयार पीठ ड्रॉपिंग मशीनमध्ये टाकून त्याला आकार द्यावा लागेल. आकार मिळाल्यानंतर ते बेकिंग मशीनच्या मदतीने बेक करावे लागते. बिस्किटे बेक होताच खाण्यासाठी तयार होतील. पण तुमचे काम इथेच संपत नाही, तुम्हाला ती बिस्किटं पॅक करावी लागतील. त्यानंतर ते बाजारात विक्रीसाठी तयार होतील. तुम्हाला विकत घेतलेली बिस्किटे पॅक करण्यासाठी एक मशीन येते. 

भारतातील बेकरी व्यवसाय-बेकरी परवान्यासाठी परवाना

बेकरी सुरू करण्यासाठी कोणते परवाने आवश्यक आहेत- कोणत्याही परवान्याची आवश्यकता नाही, परंतु जर तुम्हाला दुकानातून व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर तुम्हाला FSSAI लायसन्स आवश्यक आहे. 

परवान्यासाठी आवश्यक कागदपत्रे:

दुकानदाराची कागदपत्रे

• पासपोर्ट आकाराचे फोटो
• ई – मेल आयडी
• फोन नंबर

ओळख पुराव्यासाठी कागदपत्रे

• शिधापत्रिका
• वॉटर आयडी कार्ड
• पॅन कार्ड
• चालक परवाना
• पासपोर्ट
• आधार कार्ड

तुम्हाला  जीएसटी नोंदणी देखील करावी  लागेल.

जर तुम्हाला तुमच्या ब्रँडच्या नावाखाली उत्पादन बाजारात आणायचे असेल, तर तुम्हाला ट्रेडमार्कची नोंदणी देखील करावी लागेल, त्यानंतर तुम्ही हा व्यवसाय सुरळीतपणे चालवू शकता.

आणि त्याच्या आत अनेक प्रकारच्या मशीन्स आहेत आणि सर्वांचे दर देखील भिन्न आहेत, गुंतवणूक यावर देखील अवलंबून असते, त्यानंतर हा व्यवसाय चांगल्या पातळीवर सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला मशीन खरेदी करावी लागेल, तुम्हाला इमारत बांधावी लागेल, आत जे मशिन बसवले जाईल आणि साठा.सर्व काही ठेवण्यासाठी इमारत, नंतर वीज, पाणी सुविधा आणि कच्चा माल यासाठी वेगळी गुंतवणूक करावी लागेल.

• जमीन =   सुमारे रु. ५ लाख ते रु. 7 लाख  (जर जमीन स्वतःची असेल तर या पैशाची गरज नाही) 
• इमारत =   सुमारे रु. 2 लाख ते रु. ३ लाख  (भाड्यानेही घेता येईल)
• = (मशीन) =  सुमारे रु. ५ लाख ते रु. 10 लाख
• कच्चा माल =  सुमारे रु. 50,000 ते रु. १ लाख

एकूण गुंतवणूक:-  सुमारे रु. 20 लाख ते रु. 25 लाख   (जर जमीन स्वतःच्या मालकीची असेल)

बिस्कीट बनवण्याच्या व्यवसायासाठी कर्ज

मेक इन इंडियाला प्रोत्साहन देण्यासाठी, भारत सरकारने सर्व बँकांना नवीन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी सहज कर्ज देण्याचे आदेश दिले आहेत. जर तुम्हाला हा व्यवसाय सुरू करायचा असेल आणि तुमच्याकडे पैसे नसतील, तर भारत सरकारने एक योजना दिली आहे. प्रधान मंत्री मुद्रा योजना नावाने चालवली जाते, ज्या अंतर्गत तुम्हाला हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी भारत सरकारकडून अत्यंत कमी व्याजावर कर्ज दिले जाते.

बिस्किट कोणाला आणि कुठे विकायचे?

बिस्किटे विकण्यासाठी सर्वप्रथम तुम्हाला बाजारात तुमची ओळख निर्माण करावी लागेल आणि तुम्ही तुमची प्रसिद्धी कराल तेव्हाच ओळख निर्माण होईल, यासाठी तुम्ही ठिकठिकाणी पोस्टर, बॅनर लावू शकता, वृत्तपत्रातील लोकांना जाहिराती देऊ शकता. विविध सोशल मीडियावर. तुम्ही जाहिराती देऊ शकता ज्यामुळे तुमची प्रसिद्धी वाढेल आणि तुमची विक्री काही दिवसात वाढेल.

आता बनवलेले पदार्थ कोणाला विकायचे ते आले, त्यासाठी तुम्ही तुमच्या आजूबाजूच्या हॉटेल आणि रेस्टॉरंट लोकांशी संपर्क साधू शकता, किराणा दुकान, बिस्किट दुकानातील लोकांशी संपर्क साधू शकता. तुम्ही बिस्किटे पॅक न करता होलसेलमध्ये विकू शकता आणि संपूर्ण विक्रेत्यांना विकू शकता, दुसरे म्हणजे तुम्ही तुमच्या कंपनीची पातळी ठरवून पॅकेट बनवून विकू शकता.

बिस्किट बनवण्याच्या व्यवसायातून फायदा

बिस्किट व्यवसाय हा असा व्यवसाय आहे ज्याला सतत मागणी असते आणि हा व्यवसाय कमी गुंतवणुकीत सुरु करता येतो, त्यामुळे हा व्यवसाय आणखी खास बनतो जर आपण या व्यवसायातील नफ्याबद्दल बोललो तर ते तुमच्या उत्पादनावर अवलंबून आहे.

तुम्ही हा व्यवसाय लहान प्रमाणात सुरू केल्यास, तुम्ही 10% ते 12% पर्यंत नफा कमवू शकता आणि मोठ्या प्रमाणावर, तुम्ही 20% पर्यंत नफा कमवू शकता.

जर तुम्ही त्यांची किरकोळ विक्री केली तर तुम्ही 22% पर्यंत नफा मिळवू शकता आणि जर तुम्ही ते बाजारात घाऊक विक्रेत्यांना विकले तर तुम्ही 12% पर्यंत नफा मिळवू शकता. 

या व्यवसायात जास्त नफा हा तुमच्या उत्पादनावर अवलंबून असतो, तुम्ही किती माल बनवत आहात आणि किती माल विकत आहात, जास्त नफा मिळवण्यासाठी तुम्हाला जास्त माल तयार करून बाजारात विकावा लागेल, तरच तुम्ही जास्त नफा मिळवू शकता. .

उत्पन्नाबद्दल सांगायचे तर, जर तुम्ही 15 लाख रुपये गुंतवून हा व्यवसाय सुरू केलात तर तुम्ही महिन्याला किमान 70 हजार रुपये कमवू शकता. 

बिस्कीट मेकिंग बिझनेस संबंधित माहितीतून तुम्हाला काही शिकायला मिळाले तर नक्कीच शेअर करा, धन्यवाद.

हे पण वाचा:

Chocolate making business: चॉकलेट बनवण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करावा.